gourmet — 10. August 2012 at 11:46

Dritter großer Gourmet-Preis von Mallorca im St. Regis Mardavall

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St. Regis Mardavall - Grosser Preis 2012

Acht Spitzenköche der mallorquinischen Gastronomie kochen am 13. Oktober 2012 beim dritten Groβen Gourmet Preis im St. Regis Mardavall Resort für 200 Gäste. Im Rahmen eines Galaabends präsentieren sie ihre einzigartigen Kochkünste begleitet von Wein-Genüssen und Live-Musik. Gerhard Schwaiger (Tristán Mar), Tomeu Caldentey (Es Moli d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Macarena Castro (Jardín), Rafael Sánchez (Plat d’Or), Marc Fosh (Simply Fosh), Fernando Pérez Arellano (Zaranda) und Thomas Kahl (Es Fum) präsentieren mediterrane Küche in ihrer ganzen Vielfalt und auf Gourmet-Niveau – Michelinsterne eingeschlossen!

Auf perfektes handwerkliches Können, auf Variation und viel Kreativität dürfen sich die Teilnehmer des dritten Groβen Gourmet Preises Mallorca freuen, der am 13. Oktober im eleganten Ballroom des St. Regis Mardavall Mallorca Resort statt findet. Der Abend beginnt um 19.00 Uhr mit prickelndem Champagner und Amuse Bouche auf der Es-Vent-Terrasse des Hotels. Im Anschluss begeben sich die Gäste in den Ballroom. Das dort servierte Galamenü umfasst vier Gerichte, darunter marinierte Jakobsmuscheln mit Spargel, Kimchi Nudeln und Kartoffelcrêpe oder die konfitierte Kalbszunge mit lauwarmem Lauch-Kartoffelsalat. Danach erwartet die Gäste ein mediterranes Herbst-Desserbüffet von Rafael Sánchez. Musikalisch umrahmt wird der Abend von Soul Sängerin Victoria Miles.
Der Große Gourmetpreis von Mallorca 2012 beinhaltet:
  • Champagner-Empfang  auf der Terrasse serviert mit Amuse Bouche 
  • Vier-Gänge-Galamenü mit korrespondierenden Weinen
  • Dessert-Büffet „Süsser mediterraner Herbst“
  • Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik
Tickets für die Veranstaltung sind für 199 Euro pro Person erhältlich im St. Regis Mardavall Mallorca Resort unter Tel.: 0034/ 971 629 629 oder unter kristin.hillmann@stregis.com. Weitere Informationen unter: www.gourmetgrandprixmallorca.com
Übernachtungsarrangements:
Arrangements für drei Übernachtungen im St. Regis Mardavall Mallorca Resort für zwei Personen (Anreise am 11., 12. oder 13. Oktober) und Teilnahme am Galaabend ab 1.990 Euro im Doppelzimmer Grand Deluxe Garden und ab 2.180 Euro im Doppelzimmer der Kategorie Grand Deluxe Sea View. Buchungen unter 0034-971-606 136 oder reservasmallorca@starwoodhotels.com.

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